Naar de inhoud
PlonsViswinkel

Plons viswinkel

Privacyverklaring

Laatst bijgewerkt op 28 oktober 2026

We gaan zorgvuldig om met je gegevens en vragen niet meer dan nodig. Hier lees je welke gegevens we gebruiken, waarom, en wat je rechten zijn.

Wie is verantwoordelijk

Plons viswinkel is verantwoordelijk voor het verwerken van je gegevens. Je bereikt ons via:

Welke gegevens we gebruiken en waarom

Als je online bestelt

We gebruiken je naam, telefoonnummer en e-mailadres, wat je bestelt, het afhaalmoment en hoe je betaalt. Daarmee zetten we je bestelling klaar, sturen we je de bevestiging en kunnen we je bellen als er iets is met je bestelling, bijvoorbeeld als iets uitverkocht is. Dat is nodig om de overeenkomst met jou uit te voeren. Zonder deze gegevens kunnen we je bestelling niet aannemen.

Als je betaalt

Online betalen loopt via Stripe. Stripe verwerkt je betaalgegevens en is voor een deel daarvan, zoals fraudecontrole, zelf verantwoordelijk. Wij zien alleen hoe je betaald hebt en of de betaling gelukt is, niet je volledige bank- of kaartgegevens. Lees meer in de privacyverklaring van Stripe.

Voor onze administratie

Van elke bestelling bewaren we een factuur. Dat is een wettelijke plicht: de Belastingdienst vraagt het.

Als je contact met ons opneemt

Bel of mail je ons, dan gebruiken we de gegevens die je ons geeft om je vraag te beantwoorden.

Als je de website bezoekt

Onze website draait bij Vercel. Voor de beveiliging en om storingen op te lossen, worden technische gegevens zoals je IP-adres kort bijgehouden. Daar hebben we een gerechtvaardigd belang bij.

Cookies en opslag in je browser

Op je eigen apparaat bewaren we alleen wat nodig is:

  • je keuze over cookies;
  • je winkelmand, zodat die er nog is als je terugkomt;
  • wat je tijdens het afrekenen invult; dat verdwijnt als je het tabblad sluit.

Hiervoor is geen toestemming nodig. Deze gegevens blijven in je browser; wij ontvangen ze pas als je een bestelling plaatst.

Analytische cookies. Alleen als je daar toestemming voor geeft, laden we Google Tag Manager en Google Analytics. Google plaatst dan cookies om bezoeken te tellen. Ze blijven maximaal 2 jaar bewaard en hun namen beginnen met _ga. Zo zien we welke pagina's bezocht worden en kunnen we de site verbeteren. We gebruiken deze gegevens niet voor advertenties. Je kunt je keuze altijd wijzigen: .

Met wie we gegevens delen

We verkopen je gegevens nooit. We delen ze alleen met partijen die ons helpen, en alleen wat zij nodig hebben:

PartijWaarvoor
StripeOnline betalingen en facturen
ResendVersturen van de bevestigingsmail
VercelHosting van de website
GoogleBezoekstatistieken, alleen met je toestemming
Onze e-mailproviderOntvangen van je mails en de meldingen van bestellingen
Onze websitebouwerBeheer van de website en controle van de bestellingen
Onze boekhouderOnze administratie

Sommige van deze partijen verwerken gegevens ook buiten de Europese Unie, bijvoorbeeld in de Verenigde Staten. Dat gebeurt alleen met de waarborgen die de wet vraagt, zoals het EU-VS Data Privacy Framework of de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie.

Hoe lang we gegevens bewaren

  • Bestellingen en facturen: 7 jaar, omdat de wet dat voorschrijft.
  • Mails en berichten: tot je vraag is afgehandeld, en daarna maximaal een jaar.
  • Technische gegevens van websitebezoek: kort, alleen zolang nodig voor de beveiliging en om storingen op te lossen.
  • Bezoekstatistieken: maximaal 14 maanden.

Hoe we je gegevens beschermen

De website gebruikt een beveiligde verbinding. Alleen de eigenaren van Plons kunnen bestellingen inzien. Partijen die gegevens voor ons verwerken, moeten die ook goed beveiligen.

Je rechten

Je mag:

  • je gegevens inzien;
  • onjuiste gegevens laten aanpassen;
  • je gegevens laten verwijderen, als we ze niet meer hoeven te bewaren;
  • bezwaar maken of het gebruik laten beperken;
  • je toestemming voor cookies weer intrekken;
  • je gegevens in een bestand ontvangen.

Stuur je verzoek naar info@plonsviswinkel.nl. We reageren binnen een maand. Ben je niet tevreden over hoe we met je gegevens omgaan? Laat het ons weten. Je kunt ook een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Geen automatische besluiten

We nemen geen besluiten over jou die alleen door een computer worden genomen.

Wijzigingen

Als we deze privacyverklaring aanpassen, zetten we de nieuwe versie op deze pagina, met de datum bovenaan.

Je winkelmand is nog leeg

Kies iets lekkers en haal het vers op in onze winkel in Voorthuizen.

Bekijk het assortiment

Bestellen kan tot en met dinsdag 29 december